TÜİK: Tavukçuluk Üretimi, Mart 2023
Depremden etkilenen bölgelerden güvenilir veri/bilgi elde edilememesi nedeniyle istatistiksel üretim süreçlerinde kesintili uygulamalar yapılmıştır. Uygulamaların detayları ‘Metadata’ bölümündedir.
Piliç eti üretimi 199.950 ton, tavuk yumurtası üretimi ise 1.73 milyar adet olarak gerçekleşti.
Mart ayında tavuk yumurtası üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre %4,4 artarken; tavuk eti üretimi %1,5, kesilen tavuk sayısı %6,5 ve hindi eti üretimi %7,3 azaldı. Ocak-Mart döneminde tavuk yumurtası üretimi geçen yılın aynı dönemine göre %3,8 artarken; tavuk eti üretimi %2,5, kesilen tavuk sayısı %6,1 ve hindi eti üretimi %9,2 azaldı.
Bir önceki ayda 176 bin 236 ton olan tavuk eti üretimi, Mart ayında yüzde 13,5 artarak 199 bin 950 ton oldu.
Bir önceki ayda 1 milyar 613 milyon 799 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi, Mart ayında yüzde 7 artarak 1 milyar 726 milyon 837 bin adet oldu.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
